Il fascino senza tempo della tradizione pontina rivive nel cuore dei Monti Lepini con il ritorno della storica manifestazione estiva
A Rocca Massima fervono i preparativi per il prestigioso traguardo del venticinquennale dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio
L’estate laziale si accende nel segno della tradizione e dell’autenticità culinaria grazie a uno degli appuntamenti più attesi e longevi del territorio pontino. Il 18 luglio 2026 lo splendido borgo di Rocca Massima, in provincia di Latina, si trasformerà in un palcoscenico a cielo aperto per ospitare la 25a edizione della Sagra Antichi Sapori, un traguardo storico che celebra un quarto di secolo di passione, cultura e valorizzazione del patrimonio gastronomico locale. Organizzata come da tradizione dalla Pro Loco in stretta collaborazione con il Comune e l’Unpli, la manifestazione giunge alle sue nozze d’argento dopo il grande successo delle passate edizioni, confermando una formula vincente che unisce l’ottima cucina all’accoglienza calorosa di una comunità fiera delle proprie radici contadine. A partire dalle ore 19.30, con l’apertura ufficiale degli stand, residenti e turisti avranno la possibilità di immergersi in un affascinante percorso enogastronomico nei vicoli del centro storico, un labirinto di pietra e storia che per una notte si popolerà di profumi d’altri tempi, esposizioni artigianali e intrattenimento musicale. Passeggiando tra le piazzette e gli scorci panoramici mozzafiato del paese incastonato sui Monti Lepini, i visitatori potranno degustare una ricca selezione di piatti tipici e prodotti tipici locali che spaziano dai formaggi genuini alle specialità a base di funghi e marroni, simboli di un territorio montano generoso. La Sagra Antichi Sapori non rappresenta soltanto un viaggio sensoriale tra i sapori di una volta, ma si conferma l’occasione ideale per esplorare le bellezze storiche e culturali di Rocca Massima, offrendo a chiunque lo desideri un’esperienza autentica all’insegna della convivialità, della condivisione e del buon cibo sotto le stelle.
